Si tuviera que escoger tres palabras para destacar la vida de Miguel Sancho, elegiría como si de un juego se tratara; barco, beso e Ibiza. El co-fundador de uno de los chiringuitos de moda en las islas pitiusas, concretamente Beso Beach. Aunque hace poco ha abierto un nuevo restaurante en Ibiza: Roto.
Para aquellos que no conozcan a Miguel Sancho, debemos volver a 2004 cuando llego Ibiza. El era bailarín de la compañía de danza de Victor Ullate, pero tras un accidente tuvo que replantearse su vida y fue como llego a la isla. Fundó una empresa de alquiler de barcos, BARCO IBIZA, que actualmente sigue organizando paseos y visitas a las diferentes islas. Usada por famosos y celebrities para disfrutar de sus vacaciones.
Beso Beach llego unos años después, en el que se asocio con dos empresarios hosteleros: Rafa Viar y Andrés García. Pensó que fundar este chiringuito en Formentera se complementaria muy bien con su negocio de alquiler de barcos, ya que el organizaba visitas a la isla. Situado en un entorno privilegiado, playa de Cavall d'en Borras y enclavada en el Parque Natural de Ses Salinas. Por aquí ya se han dejado ver famosos como Cristiano Ronaldo y Georgina, Naomi Campbell, Orlando Bloom, Kate Moss, Valentino o Calvin Klein. En el se puede degustar una cocina vasca-mediterránea.
Otro de sus nuevos proyectos es el whisky " Mill Room".
Miguel se implica al máximo en su trabajo, siempre pendiente de todo, con su pinganillo para estar atento a cualquier incidente. Esto hace que sus grandes amigos VIP, pasen todos los años por este entorno idílico: Kike Sarasola, Colate Vallejo-Nagera, Berta Collado, Daní Martín y Leiva entre otros.
Entre sus grandes aficiones destacan sus viajes alrededor del mundo: México, Colombia, Nueva York o Miami. Hay una cita ineludible cada año y es el festival de Burning Man, se celebra a finales de agosto y principios de septiembre en el desierto de de Nevada, al oeste de de EEUU. A este festival acuden famosos como Clara Delenvigne, el dueño de Tesla Motors, Elon Musk entre otros. En una entrevista realizada hace unas semanas en HOLA, tiene un apartado en su vestidor para la ropa y complementos que usa en dicho festival.
Para terminar, Miguel Sancho comparte su vida con la arquitecta y diseñadora Ana Coll.
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